【公式】サンマモルワイナリー 下北ワイン通販

Kanon Dry Selection（カノンドライセレクション）

ワイン名：下北ワインKanonDrySelection
生産者：サンマモルワイナリー
生産国：日本
ブドウ品種：ライヒェンシュタイナー
ヴィンテージ：2020
味わい：辛口
アルコール度数：11%
容量：720ml
ＪＡＮコード：4562257792702
備考：コルク
発送方法：通常便（夏季は商品によりクール便となります。）
 

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Tasting Comment 
青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種ライヒェンシュタイナーのフリーラン果汁を100％使用し、無補糖で醸造した希少な辛口白ワイン。

下北ワインKanonDrySelectionの色調は明るいレモンイエロー、青りんごやライム、洋梨を想わせるフレッシュで爽やかな香りが特徴です。豊かな果実味とキレのある酸味が心地よく、ボリューム感のある味わいをお楽しみいただけます。

春野菜たっぷりの八宝菜や鶏レバーのパテ、白身魚のカルパッチョなどと合わせてお楽しみください。

フリーラン果汁とは
ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁のことを言い、白ブドウのもつ本来の果実味を感じられる製法ですので、とても贅沢でフルーティーかつ果実味溢れるワインとなります。


Profile
サンマモルワイナリー第1工場は陸奥湾からなだらかに広がる南向き丘陵地で標高60メートルの地にある、2007年に創業したワイナリーです。


受賞歴
＜2019vintage＞
◆2021年  サクラジャパンウーマンズワインアワード
ゴールド/これから飲みたい品種賞