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〔epices club-58〕あべ鶏と砂肝のスパイシーカレー

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-58
〔epices club-58〕あべ鶏と砂肝のスパイシーカレー岩手県産銘柄鶏「あべどり」と、スパイスをまぶして半日オイルに漬け込んだ砂肝を使用しました。砂肝はじっくり火を通し、コンフィ風に仕上げてやわらかな食感に。さらに、付属の“追いスパイス”で香りと辛さのアク...
〔epices club-57〕国産タケノコのエスニックカレー

700円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-57
〔epices club-57〕国産タケノコのエスニックカレー国産のタケノコを、ココナッツミルクのまろやかなコク、唐辛子のほどよい辛味、レモングラスの爽やかな香りとともに、ピリ辛のエスニックカレーに仕上げました。シャキシャキとしたタケノコの食感が心地よく、山の...
〔epices club-52〕スパイシー欧風ビーフカレー

1,000円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-52
〔epices club-52〕スパイシー欧風ビーフカレーカレーソースで使用する野菜や果物、さらに具材も青森県産にこだわりました。具材は自社グループの牧場で育てた下北牛を使用。さらに10種類のスパイスを独自にブレンドした、オリジナルスパイスも使用。欧風ビーフカレ...
〔epices club-47〕スターアニス香るポークタンカレー

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-47
〔epices club-47〕スターアニス香るポークタンカレー青森ワイナリーホテルのカレーの代表格「ポークタンカレー」。豚タンの旨味と食感を活かしたポークタンカレーに、スターアニスや山椒、陳皮など中華系のスパイスを加えました。複雑なスパイスの香りが織り成す、...

〔epices club-45〕ブロックビーフのルンダン仕立て

1,100円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-45
〔epices club-45〕ブロックビーフのルンダン仕立てインドネシアの郷土料理として有名なルンダン。下北牛のブロック肉にココナッツミルクとオリジナルスパイスを加え、長時間煮込みました。濃厚ながらもさっぱりとした口当たりで、大ぶりにカットした下北牛のホロっ...
〔epices club-44〕ポークジンジャーカレー

900円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-44
〔epices club-44〕ポークジンジャーカレーブロックの豚頬肉にスライスした生姜を挟み、ホロホロに柔らかくなるまで煮込みました。生姜を効かせた、口の中でとろけるような美味しさの豚頬肉と生姜のスパイスカレーをご堪能ください。辛さ：中辛【３つのこだわり】・...
〔epices club-31〕青森県産黒にんにくのチキンカレー

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-31
〔epices club-31〕青森県産黒にんにくのチキンカレー青森県産にんにくを使用し、チキンの旨味とともにじっくり煮込んだカレー。黒にんにくのコクとほのかな甘みがスパイスに深みを与え、まろやかな口当たりの中にしっかりとした旨味が広がります。食べ進めるほどに...
〔epices club-26〕　スパイスポークカレー

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-26
〔epices club-26〕　スパイスポークカレー煮込んだ玉葱と粗く刻んだ玉葱のダブル使用で食感も工夫したカレーソースです。とろっとした特製ソースは豚肉にも絡みやすく食べ進めるほどにしっかりとスパイスを感じられます。辛さ：辛口【３つのこだわり】・グルテンフ...

〔epices club-23〕マッサマンカレー

700円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-23
〔epices club-23〕マッサマンカレーココナッツミルクの濃厚なコクと芳醇なスパイスが香るタイカレーです。エピス特製マッサマンカレーはピーナッツではなくカシューナッツを使用しているので奥深さが加わり、辛さの中にも上質な甘みが広がります。辛さ：中辛【３つ...
〔epices club-21〕　ビーフアラモード

1,100円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-21
〔epices club-21〕　ビーフアラモードアラモードとはフランス語で「流行りの」、「現代風の」という意味。ホテル創業当初からありますビーフシチューをリニューアルしました。じゃが芋はサフランで色付け、きのこ、人参などの野菜も加わり彩りも華やかに仕上げてい...
〔epices club-13〕　粗びきビーフキーマカレー

1,100円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-13
〔epices club-13〕　粗びきビーフキーマカレー粗挽きとごろっと角切りの下北牛がほぐれるような食感に仕上げました。噛めば噛むほどお肉のうま味が口いっぱいに広がり、肉々しい食感も楽しみながら、短角牛ならではの脂肪が少なく高たん白な赤身肉をしっかりと味わ...
〔epices club-05〕　シルキーハッシュドビーフ

1,100円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-05
〔epices club-05〕　シルキーハッシュドビーフどさっと豪華な下北牛スライス肉に手間暇かけて赤ワインから仕込んだ滑らかなホテルメイドデミグラスソースはシナモンとの相性も抜群。下北牛と下北ワインが融合し、青森ワイナリーホテルでしか生み出せないシェフの自...

〔epices club-04〕　アップルイエローカレー

700円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-04
〔epices club-04〕　アップルイエローカレー紅玉りんごを一つ一つ手作業でシロップ漬け乾燥、甘味と酸味を凝縮させ、２種のカルダモンそしてクローブとシナモンを効かせた辛さを抑えたマイルドなカレーです。辛さ：甘口【３つのこだわり】・グルテンフリー・青森県...
〔epices club-02〕　ポークビンダル

900円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-02
〔epices club-02〕　ポークビンダル香草野菜でマリネした豚肉は煮込むことでほろりとした食感の柔らかさに仕上がります。ビネガーの爽やかな酸味に7種のブレンドスパイスが甘味を引き立てます。辛さ：中辛【３つのこだわり】・グルテンフリー・国産豚肉使用・国産米...
〔epices club-59〕冷製新ジャガポテトとポワローのヴィシソワーズ

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-59
〔epices club-59〕冷製新ジャガポテトとポワローのヴィシソワーズ5〜6月に旬を迎える新じゃがいもとポワロー（西洋ねぎ）を使った、やさしい味わいのヴィシソワーズ。自家製チキンブイヨンとクリームでコクとなめらかさを引き立て、ナツメグの香りが奥行きを...
〔epices club-36〕　アサリのチャウダーカレー

700円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-36
〔epices club-36〕　アサリのチャウダーカレーチャウダーとは、もともとフランス語の大鍋で煮込み料理を示す言葉として使われていたようです。アメリカ合衆国の代表的なスープであるクラムチャウダーの白いクリーム状とは違いターメリック等のスパイスを加え、北海...

〔epices club-35〕あおもりガーリック豚のハーブカレー

900円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-35
〔epices club-35〕あおもりガーリック豚のハーブカレーガーリックポークを塩麹と梅肉をアクセントに漬け込み、青々しいハーブの、爽やかな、やさしい新感覚ハーブカレーに仕上げました。辛さ：中辛【３つのこだわり】・グルテンフリー・青森県十和田町産ガーリック...
〔epices club-54〕青森ごぼうと長芋のミルキーポタージュ

700円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-54
〔epices club-54〕青森ごぼうと長芋のミルキーポタージュ全国トップクラスの生産量を誇る青森県産ごぼうと、長芋などの根菜類にフォンドヴォーを加えフレンチの技法でじっくりと煮込みました。米粉で濃度をつけた、絹のように滑らかなポタージュをご堪能ください。...
〔epices club-53〕ブラウンオイスターシチュー

900円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-53
〔epices club-53〕ブラウンオイスターシチュー小麦粉を使用せず、いかに上品に仕上げるかにこだわりました。西洋ネギやゴボウで旨味を引き出し、クミンなどのスパイスでほのかな香りを加えるなど、工夫を重ねて完成させたグルテンフリーのオイスターシチュー。シェ...
〔epices club-49〕青森りんごの冷製スープ

700円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-49
〔epices club-49〕青森りんごの冷製スープ青森県産りんごを使用しスープを作りました。青森県岩木山麓産の純国産りんごはちみつでデザートのような甘みを出し、フランス・ノルマンディー地方のりんごのブランデー『カルヴァドス』で風味付け。仕上げにシナモンでア...

〔epices club-37〕スパイスカレーバターリッチ

1,000円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-37
〔epices club-37〕スパイスカレーバターリッチ香り豊かなスパイスカレーに無塩バターを加え、コクとボリューム感をアップ。レモンを効かせることで後味をスッキリさせ、満足感のあるバランスよい一品に仕上げました。辛さ：中辛【３つのこだわり】・青森県むつ市脇...
〔epices club-27〕　かぼちゃが主役の津軽鶏カレー

700円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-27
〔epices club-27〕　かぼちゃが主役の津軽鶏カレーかぼちゃ、ココナッツミルク主体の素朴な優しいカレーです。レモンの酸味がかぼちゃの甘さを際立たせてくれます。辛さが苦手なお子様にも美味しくいただけます。辛さ：甘口【３つのこだわり】・グルテンフリー・青...
〔epices club-22〕　ポークパイカペッパーカレー

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-22
〔epices club-22〕　ポークパイカペッパーカレー豚バラ軟骨（パイカ）は豚1頭から500ｇほどしか取れない貴重な部位で青森県三沢地区では名物となっています。長時間煮込んでいるので、ぷるぷるでホロホロな食感、旨味が口の中でほどけます。粗びきブラックペッパー...
〔epices club-15〕　ヨーグルトマリネバターチキンカレー

700円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-15
〔epices club-15〕　ヨーグルトマリネバターチキンカレー鶏肉をヨーグルトで一晩マリネし、ホールスパイスで香りをバターに移すことで滑らかなソースにスパイス感をプラス。スパイスの他にトマトとパプリカで色鮮やかに仕上げたエピスクラブ特製バターチキンカレー...

〔epices club-06〕　グリーンチキンカレー

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-06
〔epices club-06〕　グリーンチキンカレーフレンチ料理人が挑戦するタイ料理定番グリーンカレーは、クリーミーでリッチな味わいに仕上げました。ココナッツミルクのコク、ブリッキーヌ（青唐辛子）の刺激、こぶみかんの爽やかさが癖になるまとまった深みのあるグリ...
〔epices club-10〕　スパイシーチキンマサラ

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-10
〔epices club-10〕　スパイシーチキンマサラマサラとは北インド料理のミックス香辛料の総称。その代表的な料理の一つがチキンマサラです。数種類のスパイスの香りが際立ち、青森県産桜姫鶏もも肉の旨味と玉葱の甘味が広がります。吉野本葛粉のとろみがついているの...
〔epices club-63〕かぼちゃが主役のベジタブルカレー

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-63
〔epices club-63〕かぼちゃが主役のベジタブルカレーかぼちゃとココナッツミルクを主体にした、素朴でやさしい味わいのカレーです。クリーミーなルーに、心地よいスパイスの香りとレモンの爽やかな酸味を合わせました。レモンの酸味がかぼちゃの甘さを引き立て、全...
〔epices club-14〕　山椒と煮干し和風ポークカレー

900円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-14
〔epices club-14〕　山椒と煮干し和風ポークカレー利尻昆布、かつおぶしで和出汁の旨味とスパイシーな風味がマッチ。アクセントに山椒は粗めに刻み、煮干し粉末を加えたパンチのある和風ポークカレーです。辛さ：中辛【３つのこだわり】・国産豚肉使用・利尻昆布使...

〔epices club-48〕ぶり大根カレー

800円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-48
〔epices club-48〕ぶり大根カレー和食でお馴染み「ぶり大根」をカレーにしました。魚料理によく合うマスタードシードで香ばしさを加え、南インド風に仕上げました。旨味が詰まった鰤の身と、しっとりとした大根の食感をお楽しみください。辛さ：中辛【３つのこだわ...
ワインに合うカレー３種と津軽ワインクラシック赤白セット【箱入】

6,520円（税込）
- 津軽開発株式会社
- winecurry-05
青森ワイナリーホテルが本気で作ったワインに合うカレーシリーズ。下北牛、青森ガーリック豚、五穀味鶏の３種類に、津軽ワインクラシックの赤と白をセットにしました。30余年の歴史で培われた調理法と原材料にこだわったレトルトカレーを、ぜひソムリエ厳選のワイン...
ジェリコ・マジョール・デーツ

2,160円（税込）
- sun-d-001
ドライフルーツデーツとは、ナツメヤシの実のことです。そのデーツの中でもマジョールデーツは粒が大きく黒糖のような甘みと干し柿のような食感を持ち「デーツの王様」と呼ばれています。およそ４００品種ほどあるといわれているデーツの中でも、世界最古の都市ジェ...
冷凍キュービックアップルツイスト

660円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第２工場
- cube-apple
ホテルツイストシリーズのロングセラー商品「アップルツイスト」が、ころんとかわいいキューブ型に。ちょうど食べやすい大きさで、手土産にも自分へのご褒美パンにもぴったり！クロワッサン生地にバターと角切り青森県産りんごを練り込み、丁寧に焼き上げたホテルメ...

冷凍キュービックくるみツイスト

660円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- cube-kurumi
ご褒美パンとして大人気の「くるみツイスト」が、ころんとかわいいキューブ型に。ちょうど食べやすい大きさで、手土産にもぴったり！クロワッサン生地にバターとくるみを練り込み、丁寧に焼き上げた、ホテルメイドブレッドです。冷凍キュービックくるみツイスト原材...
冷凍キュービックメイプルデニッシュ

590円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第２工場
- cube-maple
大人気商品の「メイプルデニッシュ」が、ころんとかわいいキューブ型に。ちょうど食べやすい大きさで、手土産にも自分へのご褒美パンにもぴったり！デニッシュ生地に甘いメイプルを練り込み、じっくり焼き上げました。温めると、メイプルの甘い香りをより一層お楽し...
冷凍キュービックアーモンドツイスト

590円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- cube-almond
アーモンドスライスがアクセント！ホテルツイストシリーズで最も人気のブレッド「アーモンドツイスト」が、ころんとかわいいキューブ型に。ちょうど食べやすい大きさで、手土産にも自分へのご褒美パンにもぴったりです。クロワッサン生地にバターを練り込み、やさし...
冷凍アーモンドツイスト

1,020円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第２工場
- sun-154
アーモンドスライスがアクセントの青森ワイナリーホテルで最も人気のブレッド。クロワッサン生地にバターを練り込み、甘く仕上げました。年間 7000個販売、30年間ロングセラー商品。冷凍アーモンドツイスト原材料小麦粉（国内製造）、無塩バター、砂糖、アーモンド...

冷凍くるみツイスト

1,040円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第２工場
- sun-155
クロワッサン生地にバターとくるみを練り込み、丁寧に焼き上げた、ホテルメイドブレッド。冷凍くるみツイスト原材料小麦粉（国内製造）、無塩バター、砂糖、くるみ、食用植物油脂、イースト、牛乳、食塩/乳化剤、ビタミンC、（一部に小麦・乳成分・くるみを含む。）...
冷凍アップルツイスト

1,040円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第２工場
- sun-156
クロワッサン生地にバターと角切り青森県産りんごを練り込み、丁寧に焼き上げたホテルメイドブレッド。冷凍アップルツイスト原材料小麦粉（国内製造）、無塩バター、りんご、砂糖、食用植物油脂、イースト、牛乳、食塩、/乳化剤、酸化防止剤、ビタミンC、（一部に小...
青森りんごの冷製スープ4個セット【送料無料】

3,630円（税込）
- epices-appleset-01
エピスクラブ大人気商品！青森りんごの冷製スープのセットまとめ買いセット。暑い季節はひんやり冷やしてデザートスープとしてお楽しみください。【セット内容】・No.49 青森りんごの冷製スープ × 4袋〔epices club-49〕青森りんごの冷製スープ青森県産りんごを使用...
青森りんごの冷製スープと紅玉りんごワインセット【送料無料】

5,660円（税込）
- epices-appleset-02
エピスクラブの大人気商品『青森りんごの冷製スープ』と、紅玉りんごワイン２種のハーフサイズセット。青森りんごのおいしさを堪能できるラインナップを取り揃えました。スープもワインもよく冷やしてお召し上がりください！【セット内容】・No.49 青森りんごの冷製...

〔epices club-01〕　スパイスビーフカレー

1,000円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-01
〔epices club-01〕　スパイスビーフカレー青森ワイナリーホテル伝統の欧風ビーフカレーを小麦粉を使用せずにスパイスビーフカレーとして仕上げました。自社グループで手塩にかけて育てた下北牛（FK-23乳酸菌肥育牛）を最大に活かすために時間をかけてコクと旨みを引...
〔epices club-09〕　欧風ビーフカレー

1,100円（税込）
- 津軽開発株式会社
- epices-09
〔epices club-09〕　欧風ビーフカレー青森ワイナリーホテル創業当初から受け継がれたレシピで自社グループの牧場で育てた下北牛の牛骨やすじ肉を使い焼き色つけ、うまみをしっかり抽出したデミグラス、国産小麦ゆめちからから仕上げたルー、贅沢に一人前 100gの下北...
青森ワイナリーホテルアーモンドラスク6枚入り

1,300円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- sun-37
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。アーモンドスライスを練り込んだクロワッサン生地のホテルメイドブレッドを丁寧に焼き上げた、サックサクで食べ応えのある大きめサイズのラスクです。...
青森ワイナリーホテルコーヒーラスク6枚入り

1,300円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- sun-38
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。コーヒーの香りとサックサクの食感が病みつきになる、食べ応えのある大きなラスクです。コーヒーラスク（6枚入り）原材料小麦粉（国内製造）、砂糖、食...

青森ワイナリーホテルくるみラスク6枚入り

1,300円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- sun-39
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。くるみを練り込んだクロワッサン生地のホテルメイドブレッドを丁寧に焼き上げた、サックサクで食べ応えのある大きめサイズのラスクです。くるみラスク...
青森ワイナリーホテルアップルラスク6枚入り

1,300円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- sun-40
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。クロワッサン生地のホテルメイドブレッド『アップルツイスト』がラスクになりました。サックサクの軽い食感が病みつきの、大きめサイズのラスクです。...
青森ワイナリーホテルアーモンドラスク12枚入り

2,500円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- sun-41
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。アーモンドスライスを練り込んだクロワッサン生地のホテルメイドブレッドを丁寧に焼き上げた、サックサクで食べ応えのある大きめサイズのラスクです。...
青森ワイナリーホテルコーヒーラスク12枚入り

2,500円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- sun-42
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。コーヒーの香りとサックサクの食感が病みつきになる、食べ応えのある大きなラスクです。コーヒーラスク1箱（12枚）セット原材料小麦粉（国内製造）、砂...

青森ワイナリーホテルくるみラスク12枚入り

2,500円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- sun-43
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。くるみを練り込んだクロワッサン生地のホテルメイドブレッドを丁寧に焼き上げた、サックサクで食べ応えのある大きめサイズのラスクです。くるみツイス...
青森ワイナリーホテルアップルツイストラスク12枚入り

2,500円（税込）
- 有限会社サンマモルワイナリー第2工場
- sun-44
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。クロワッサン生地のホテルメイドブレッド『アップルツイスト』がラスクになりました。サックサクの軽い食感が病みつきの、大きめサイズのラスクです。...

【公式】サンマモルワイナリー下北ワイン通販

グルメ・フード

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