【公式】サンマモルワイナリー 下北ワイン通販

Tasting Comment 
青森県むつ市下北圃場栽培のライヒェンシュタイナーとシャルドネを使用し、醸造した甘口白ワイン。

Captain’s Stockシリーズは全て異なる大湊海上自衛隊所属護衛艦をデザインしています。味わいだけではなく、ラベルもお楽しみいただけます。【下北ワインCaptain’s Stock White2021：護衛艦すずなみ】

下北ワインCaptain's Stock Whiteの色調は淡いレモンイエロー。小さな白い花やりんご、ほのかにライチ、パイナップルを想わせる華やかな香り、マロラクティック発酵を行い、穏やかな酸味と程よい甘味を含んだ優しい味わいに仕上げました。

ヴィンテージ2021は天候に恵まれ、ブドウの出来栄えが非常によく、柔らかな口当たりで、甘やかな果実味と穏やかな酸味が心地よい1本です。

クリームやチーズを使った料理、少し塩気のある料理と相性がよく、クラムチャウダーや鶏肉のフリカッセ、サーモンと生ハムのブルスケッタなどと合わせてお楽しみください。


History
海上自衛隊大湊地方総監部様より「むつ市のうまいは日本一！」推進協定にご理解いただき、商品化のご協力をいただきました。


Profile
サンマモルワイナリー第1工場は陸奥湾からなだらかに広がる南向き丘陵地で標高60メートルの地にある、2007年に創業したワイナリーです。


受賞歴
＜2020vintage＞
◆2022年  サクラジャパンウーマンズワインアワード
ゴールド受賞