Ryo Sparkling（リョウスパークリング）
ワイン名：下北ワインRyoSparkling
生産者：サンマモルワイナリー
生産国：日本
ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール
ヴィンテージ：2020
味わい：辛口
アルコール度数：12%
容量：750ml
ＪＡＮコード：4562257792023
備考：コルク
発送方法：通常便（夏季は商品によりクール便となります。）
Tasting Comment
青森県むつ市下北圃場栽培のシャルドネとピノ・ノワールを100％使用しシャンパーニュ方式で醸造、2年間熟成させた辛口スパークリングワイン。
下北ワインRyoSparklingの色調はややピンクがかったゴールド。青りんごやシトラスのような爽やかな柑橘系果実の香りに、ナッツやトーストを想わせる香ばしいニュアンスが感じられます。芯の通ったスッキリとした酸味が冷涼感を際立たせ、後味に感じるほろ苦さが全体を引き締めます。
海鮮料理と相性が良く、特に赤エビのカクテルや真牡蠣、シーフードパエリアなどと合わせてお楽しみください。
Design
川口 絵里衣
・青森県むつ市出身
アパレルファッションデザイナーを経て、ペン画家として活動開始
・ペン、鉛筆を主に、人物・模様・動物等を繊細に表現
Profile
サンマモルワイナリー第1工場は陸奥湾からなだらかに広がる南向き丘陵地で標高60メートルの地にある、2007年に創業したワイナリーです。
受賞歴
＜2020vintage＞
◆2023年 香港美酒アワード
ゴールド受賞
＜2018vintage＞
◆2021年 ワインペアリングコンテスト
オイスター部門 ベスト真牡蠣「MUROTSU」特別賞
