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〔epices club-34〕 桜姫鶏のワインカレー 
800円（税込）
〔epices club-34〕 桜姫鶏のワインカレー
桜姫鶏を赤ワイン、ハーブ、スパイスで一昼夜マリネ、下北ワインのニュアンスを残し旨味を凝縮したシルキーなカレーソースに仕上げました。
辛さ：甘口
【３つのこだわり】
・オーガニック小麦粉使用
・青森県下北郡... |
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〔epices club-33〕 温泉もやしと下北牛のユッケジャンカレー風味
1,000円（税込）
〔epices club-33〕 温泉もやしと下北牛のユッケジャンカレー風味
大鰐温泉もやしとは、温泉熱と温泉水のみを利用して栽培されたこの地域しかない350年以上前から栽培されてきた津軽伝統野菜の一つです。３０�儖幣紊猟垢気里發笋靴鮨�べやすいサイズにカット、自社肥... |
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〔epices club-30〕 イエローポークカレー
900円（税込）
〔epices club-30〕 イエローポークカレー
カレーベースはココナッツミルク、カシューナッツのコクを活かしマイルドなカレーです。豚肉にもしっかりスパイスを絡めて焼くことで噛むたびにスパイシーさも感じられます。
辛さ：中辛
【３つのこだわり】
・グルテ... |
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〔epices club-29〕 下北牛とポルチーニ茸のビーフストロガノフ
1,000円（税込）
〔epices club-29〕 下北牛とポルチーニ茸のビーフストロガノフ
下北牛をデミグラスでじっくり煮込み、西洋の松茸イタリア産ポルチーニを贅沢に使用しました。ほのかに香るローズマリーがアクセントです。
辛さ：なし
【３つのこだわり】
・青森県産下北... |
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〔epices club-27〕 かぼちゃが主役の津軽鶏カレー
700円（税込）
〔epices club-27〕 かぼちゃが主役の津軽鶏カレー
かぼちゃ、ココナッツミルク主体の素朴な優しいカレーです。レモンの酸味がかぼちゃの甘さを際立たせてくれます。辛さが苦手なお子様にも美味しくいただけます。
辛さ：甘口
【３つのこだわり】
・グルテンフ... |
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〔epices club-26〕 スパイスポークカレー
800円（税込）
〔epices club-26〕 スパイスポークカレー
煮込んだ玉葱と粗く刻んだ玉葱のダブル使用で食感も工夫したカレーソースです。とろっとした特製ソースは豚肉にも絡みやすく食べ進めるほどにしっかりとスパイスを感じられます。
辛さ：辛口
【３つのこだわり】
・グ... |
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〔epices club-23〕 マッサマンカレー
700円（税込）
〔epices club-23〕 マッサマンカレー
ココナッツミルクの濃厚なコクと芳醇なスパイスが香るタイカレーです。エピス特製マッサマンカレーはピーナッツではなくカシューナッツを使用しているので奥深さが加わり、辛さの中にも上質な甘みが広がります。
辛さ：中辛
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〔epices club-22〕 ポークパイカペッパーカレー
800円（税込）
〔epices club-22〕 ポークパイカペッパーカレー
豚バラ軟骨（パイカ）は豚1頭から500ｇほどしか取れない貴重な部位で青森県三沢地区では名物となっています。長時間煮込んでいるので、ぷるぷるでホロホロな食感、旨味が口の中でほどけます。粗びきブラックペッパーで... |
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〔epices club-21〕 ビーフアラモード
1,100円（税込）
〔epices club-21〕 ビーフアラモード
アラモードとはフランス語で「流行りの」、「現代風の」という意味。ホテル創業当初からありますビーフシチューをリニューアルしました。じゃが芋はサフランで色付け、きのこ、人参などの野菜も加わり彩りも華やかに仕上げていま... |
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〔epices club-20〕 Vege(ベジ)クリーミーカレー
800円（税込）
〔epices club-20〕 Vege(ベジ)クリーミーカレー
青森県産野菜の旨味と爽やかなレモンの酸味を引き立てる7種のスパイス。野菜をよりリッチに楽しんでいただくためにソースにヨーグルトを加え、舌触りの良いクリーミーなカレーに仕上げました。
辛さ：中辛
【３... |
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〔epices club-15〕 ヨーグルトマリネバターチキンカレー
700円（税込）
〔epices club-15〕 ヨーグルトマリネバターチキンカレー
鶏肉をヨーグルトで一晩マリネし、ホールスパイスで香りをバターに移すことで滑らかなソースにスパイス感をプラス。スパイスの他にトマトとパプリカで色鮮やかに仕上げたエピスクラブ特製バターチキンカレーで... |
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〔epices club-13〕 粗びきビーフキーマカレー
1,000円（税込）
〔epices club-13〕 粗びきビーフキーマカレー
粗挽きとごろっと角切りの下北牛がほぐれるような食感に仕上げました。噛めば噛むほどお肉のうま味が口いっぱいに広がり、肉々しい食感も楽しみながら、短角牛ならではの脂肪が少なく高たん白な赤身肉をしっかりと味わう... |
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〔epices club-12〕 青森ごぼうカレー
700円（税込）
〔epices club-12〕 青森ごぼうカレー
青森県はごぼう生産量日本一。大ぶりにカットしたごぼうを楽しんでいただくカレーです。ソースはさらっと軽い口当たりに地元津軽味噌でコクと深みをプラス。7大アレルゲン不使用で素材の味をじっくり味わえるカレーです。
※本... |
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〔epices club-10〕 スパイシーチキンマサラ
800円（税込）
〔epices club-10〕 スパイシーチキンマサラ
マサラとは北インド料理のミックス香辛料の総称。その代表的な料理の一つが チキンマサラです。数種類のスパイスの香りが際立ち、青森県産津軽鶏もも肉の旨味と玉葱の甘味が広がります。吉野本葛粉のとろみがついているの... |
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〔epices club-09〕 欧風ビーフカレー
1,000円（税込）
〔epices club-09〕 欧風ビーフカレー
青森ワイナリーホテル創業当初から受け継がれたレシピで自社グループの牧場で育てた下北牛の牛骨やすじ肉を使い焼き色つけ、うまみをしっかり抽出したデミグラス、国産小麦ゆめちからから仕上げたルー、贅沢に一人前 100gの下北... |
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〔epices club-07〕 ポモドーロカレー
700円（税込）
〔epices club-07〕 ポモドーロカレー
ポモドーロはイタリア語でトマトを意味します。ベースとなるトマトはペーストだけではなくクラッシュして、カレーのスパイスに負けない存在感に。２種のチーズを使用することでコクがアップ。2種のオリーブはイタリアンを演出し... |
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〔epices club-06〕 グリーンチキンカレー
800円（税込）
〔epices club-06〕 グリーンチキンカレー
フレンチ料理人が挑戦するタイ料理定番グリーンカレーは、クリーミーでリッチな味わいに仕上げました。ココナッツミルクのコク、ブリッキーヌ（青唐辛子）の刺激、こぶみかんの爽やかさが癖になるまとまった深みのあるグリー... |
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〔epices club-04〕 アップルイエローカレー
700円（税込）
〔epices club-04〕 アップルイエローカレー
紅玉りんごを一つ一つ手作業でシロップ漬け乾燥、甘味と酸味を凝縮させ、２種のカルダモンそしてクローブとシナモンを効かせた辛さを抑えたマイルドなカレーです。
辛さ：甘口
【３つのこだわり】
・グルテンフリー... |
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〔epices club-03〕 ガルバンゾキーマカレー
800円（税込）
〔epices club-03〕 ガルバンゾキーマカレー
ガルバンゾはスペイン語でひよこ豆。あっさりとした鶏ひき肉を引き立てる5種のホールスパイスそしてスパイシーな4種のパウダースパイスは鶏ひき肉とひよこ豆の旨みを上手に融合してくれます。噛めば噛むほど旨みが広がるキ... |
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〔epices club-02〕 ポークビンダル
900円（税込）
〔epices club-02〕 ポークビンダル
香草野菜でマリネした豚肉は煮込むことでほろりとした食感の柔らかさに仕上がります。ビネガーの爽やかな酸味に7種のブレンドスパイスが甘味を引き立てます。
辛さ：中辛
【３つのこだわり】
・グルテンフリー
・国産豚肉... |
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〔epices club-01〕 スパイスビーフカレー
1,000円（税込）
〔epices club-01〕 スパイスビーフカレー
青森ワイナリーホテル伝統の欧風ビーフカレーを小麦粉を使用せずにスパイスビーフカレーとして仕上げました。自社グループで手塩にかけて育てた下北牛（FK-23乳酸菌肥育牛）を最大に活かすために時間をかけてコクと旨みを引... |
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ワイデンフーズ 360粒 
5,400円（税込）
ワイデンフーズ
商品仕様
植物発酵エキスのほか、11種類のビタミン、9種類のミネラルを贅沢に配合。毎日の食事のサポートに。1日20〜24粒目安。
内容量
360粒入。
主要原料成分
パン酵母粉末（パン酵母（亜鉛、マンガン、銅、ヨウ素、セレ... |
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フシブシケア 360粒
9,936円（税込）
フシブシケア
商品仕様
非変性�況織灰蕁璽殴鵑世�ら体内のコラーゲンと同じ構造で効率よく吸収される！プロテオグリカン、N−アセチルグルコサミン、コンドロイチンも配合。1日12粒目安。
内容量
360粒入（約1〜2か月分）
主要原料成分
マ... |
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ライブオンS ニチニチヘルスシリーズ 300カプセル
19,980円（税込）
ライブオンS
商品仕様
精製シラジットエキス、L-シトルリン、マカエキス末、亜鉛を配合。1日10カプセル目安。
内容量
300カプセル入
主要原料成分
L-シトルリン（中国製造）、ゼラチン、精製シラジットエキス末、デキストリン、マカエキス... |
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司厨士カレー ３種ギフトセット【箱入】 
2,302円（税込）
青森県の特選素材にこだわったカレーセット。
ギフト箱入りで、包装・熨斗対応可能ですので贈答用にもぴったり！！
１.司厨士カレー 下北牛
２.司厨士カレー ガーリック豚
３.司厨士カレー 五穀味鶏
４.上記３種類からおひとつお選びいただけます
【司厨... |
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送料無料 2024年度下北ワインオーナー制度 オーナー大募集 
33,000円（税込）
下北ワインオーナー制度概要
内容：
1.お買い物時10％割引（オンラインショップ、第１工場売店、青森ワイナリーホテル内売店）
2.青森ヌーヴォー先行予約受付 2024年10月下旬〜（予定）
3.オーナー様優先 数量限定ワイン 「下北ワインNina（ニーナ）」「海... |
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司厨士カレー 五穀味鶏
497円（税込）
【全日本司厨士協会】八田 恭章
北部地方 八戸支部 支部長
八戸パークホテル 取締役総料理長
青森県調理師会 理事
青森県銘柄鶏【五穀味鶏】を使用したカレー。フォンドヴォーと、コクのある味わい深い【五穀味鶏】の旨味を、ホテル オリジナルのカレーが引き立て... |
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【特別感謝価格】下北ワインArtSelection 2020 720ml
2,600円（税込）
Art Selection（アートセレクション）
ワイン名：下北ワインArt Selection
生産者：サンマモルワイナリー
生産国：日本
ブドウ品種：ピノ・ノワール／メルロ／北の夢（オリジナル品種）
ヴィンテージ：2020
味わい：辛口
アルコール度数：12%
容量：720ml
ＪＡＮコード... |
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〔epices club-05〕 シルキーハッシュドビーフ
1,000円（税込）
〔epices club-05〕 シルキーハッシュドビーフ
どさっと豪華な下北牛スライス肉に手間暇かけて赤ワインから仕込んだ滑らかなホテルメイドデミグラスソースはシナモンとの相性も抜群。下北牛と下北ワインが融合し、青森ワイナリーホテルでしか生み出せないシェフの自信... |
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総 179件
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