【公式】サンマモルワイナリー 下北ワイン通販

APPLE WINE YUMEKAMOSU

ワイン名：青森りんごワイン三内丸山ユメカモス
生産者：サンマモルワイナリー
生産国：日本
品種：青森県産りんご100%（ふじ、王林（おうりん）、紅玉（こうぎょく））
ヴィンテージ：2023
味わい：中甘口
アルコール度数：8%
容量：720ml
ＪＡＮコード：4562257793877
備考：スクリューキャップ
発送方法：通常便（夏季は商品によりクール便となります。）
 

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Tasting Comment 
青森県産りんご（ふじ・王林・紅玉）を100%使用し、世界文化遺産「三内丸山遺跡」の約5,000年前の縄文地層から採取された酵母「三内丸山ユメカモス」を使用し醸造した中甘口の非発泡性りんごワイン。

青森りんごワイン三内丸山ユメカモスは、口に含むとふじの蜜の香りが広がり、冷涼な土地由来の繊細でフレッシュな酸と、パイナップルを想わせるトロピカルなテクスチャーもわずかに感じられ対極的な味わいのバランスを楽しめる1本です。また、アフターには黒糖のようなコクが爽やかな甘さとして感じられます。しっかりと冷やしてお楽しみください。

クリームチーズクラッカーやフロランタン、クロワッサンなどブランチやランチのオトモにもオススメです。


Profile
サンマモルワイナリー第2工場は青森県大鰐町あじゃら山の中腹、標高709 メートルの地に位置し、2016年に第2工場として設立。